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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
一种速冻叠式汤圆的生产工艺
本发明公开了一种速冻叠式汤圆的生产工艺,包括如下具体步骤:S1、配料;S2、馅心制作;S3、馅心成型;S4、馅心检验;S5、汤圆制作;S6、分装检验;S7、速冻;S8、包装。
一种花生粕可溶性膳食纤维的制备方法及其在制备可食性复合保鲜膜中的应用
本发明公开了生物材料领域的一种花生粕可溶性膳食纤维的制备方法及其在制备可食性复合保鲜膜中的应用,花生粕可溶性膳食纤维的制备方法包括以花生粒为原料制得花生粕粉末,再利用纤维素酶对脱脂后的花生粕粉末进行超声辅助酶解处理,再经纯化、离心、洗涤、冷...
一种饲料及其加工方法
本发明涉及饲料加工领域,更具体的说是一种饲料及其加工方法。包括以下步骤:S1:将油菜籽粕和水倒入加工系统的搅拌筒中;S2:启动加工系统的旋转电机,驱动空心转管转动,带动推板将油菜籽粕推入成型槽;S3:带动压环向下移动将油菜籽粕从成型孔挤出,...
一种具有免疫调节功能的植物源有机硒猫粮
本发明公开了一种具有免疫调节功能的植物源有机硒猫粮。该猫粮在猫粮基础粮的基础上,添加酵母β‑葡聚糖、乳铁蛋白和植物源有机硒,其中酵母β‑葡聚糖的添加量为300–500 mg/kg,乳铁蛋白的添加量为100–150 mg/kg,猫粮中总硒含量...
一种低升糖植物基食品的加工方法
本发明公开了一种低升糖植物基食品的加工方法及产品。所述方法包括:将大宗植物源食用农产品粉碎;将淀粉、蛋白质、非淀粉多糖和功能脂质按特定比例复配,并加水调质;将混合物在双螺杆挤出机中,于特定的分区温度与螺杆转速下进行挤压重组,制得所述食品。优...
一种空心菜秸秆的饲料化利用方法及其在山羊日粮中的应用
本发明公开了一种空心菜秸秆饲料化利用方法及其在山羊日粮中的应用,属于农业资源循环利用与反刍动物营养技术领域。该方法包括以下步骤:确定空心菜秸秆在山羊日粮中20%‑30%的安全添加比例,优化微贮工艺参数,构建与高水分牧草的协同混贮模式,实现空...
一种保持烧全鸡外形完整的低压低温慢煮预处理工艺
本发明涉及食品加工技术领域,具体地涉及一种保持烧全鸡外形完整的低压低温慢煮预处理工艺,包括对肉鸡进行预处理后在整鸡的表面均匀涂抹混合液形成保护膜,将整鸡放入低压慢煮设备中,加入预处理液,使预处理液完全浸没整鸡,关闭设备,抽真空至设备内压力为...
一种预制拌面或拌饭酱及其制备方法
本发明公开一种预制拌面或拌饭酱及其制备方法,该方法包括蔬菜按种类分别采用过热蒸汽、漂烫、焙烤或微波方式熟化后冷却至60℃以下,得到熟化蔬菜;肉料切成肉丁后腌制处理;140‑160℃爆香香辛料30‑45秒,加入腌制的肉丁于180‑200℃快炒...
一种实验鼠颗粒饲料及其制备方法
本发明公开一种实验鼠颗粒饲料及其制备方法,由以下重量百分比的原料组成:玉米42‑50%、发酵豆粕8‑12%、昆虫蛋白(黑水虻幼虫粉)4‑8%、麦芽糊精2‑4%、菊粉1‑2%、灭活粪肠球菌0.5‑2%、维生素预混料1.5‑3%、矿物质预混料3...
酶解植物蛋白强化的关节保健型宠物粮及工艺
本发明属于关节保健型宠物粮技术领域,尤其涉及酶解植物蛋白强化的关节保健型宠物粮及工艺,按重量百分比计,包括以下组分:酶解植物蛋白15%‑35%、关节保健辅料1.5%‑6.0%、营养平衡辅料30%‑60%、功能性辅料0.2%‑2.5%。
一种含3-羟基丁酸的发酵饲料及其制备方法和应用
本发明属于动物饲料技术领域,具体提供了一种含3‑羟基丁酸的发酵饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)破坏秸秆中木质纤维素的结构,得到预处理原料;(2)酶解预处理原料;(3)向酶解后原料中添加马克斯克鲁维酵母进行混合发酵,得到含3‑羟基丁酸的发...
一种羽衣甘蓝奇亚籽谷物代餐粉及其制备方法
本发明公开了一种羽衣甘蓝奇亚籽谷物代餐粉及其制备方法,方法包括:将新鲜羽衣甘蓝叶低温蒸汽漂烫后,加入复合乳酸菌进行厌氧发酵,发酵后冷冻干燥,得到发酵羽衣甘蓝冻干粉;将奇亚籽在低温环境下进行超微气流粉碎,并在粉碎过程中同步喷入壁材溶液,以对奇...
生物法苹果酸及其混合物在改善蛋鸡生产性能中的应用
本发明公开了一种生物法苹果酸及其混合物在改善蛋鸡生产性能中的应用。蛋鸡为海兰褐蛋鸡;混合物包括生物法苹果酸和载体,其质量比为1~2:2~1,载体包括蒙脱石和沸石粉;使用前述混合物与基础饲粮制成饲料,混合物与基础饲粮的质量比为1.2:98.8...
一种草地贪夜蛾幼虫人工饲料及其制备方法、应用
本发明涉及饲料技术领域,特别是涉及一种草地贪夜蛾幼虫人工饲料及其制备方法、应用。所述饲料包括如下用量的原料:黄豆粉110‑130g、麦麸粉110‑130g、耐高糖型酵母40‑55g、干酪素15‑35g、琼脂20‑30g、山梨酸钾1‑4g、尼...
一种酸角糊辣凤爪制备料、泡汤、酸角糊辣凤爪及制备方法和应用
本发明公开了一种酸角糊辣凤爪制备料、泡汤、酸角糊辣凤爪及制备方法和应用,属于食品技术领域。本发明酸角糊辣凤爪制备料包括泡汤料和拌料;所述泡汤料包括酸角100~300份、煳辣椒10~30份、刺芫荽叶40~60份和调味剂241.1g~362份;...
一种皮肤抗衰老功能食品组合物及其制备方法
本发明公开了一种皮肤抗衰老功能食品组合物及其制备方法,其包括:组合物是由山药多糖、胶原蛋白、透明质酸、葡萄籽提取物、维生素C、硬脂酸镁组成。本发明提供了一种抗衰功能食品组合物,通过对于植物初步加工产物进行利用,避免大量食品级化工原料加入的情...
一种口蘑调味汁以及其制备方法
一种口蘑调味汁以及其制备方法,该口蘑调味汁按照下述重量份计的组份原料制备而成,它包括酱油膏25‑45份、巨大口蘑粉12‑18份、白砂糖5‑8份、食用盐3‑5份和水35‑65份。本口蘑调味汁的口感鲜味突出,能显著提升调味汁的醇厚感,能显著增...
一种利用罗望子多糖提升蓝莓花色苷性能的方法
本申请属于天然色素技术领域,尤其涉及一种利用罗望子多糖提升蓝莓花色苷性能的方法;本申请提供的一种利用罗望子多糖提升蓝莓花色苷性能的方法,在制备罗望子多糖溶液和蓝莓花色苷溶液之后,将蓝莓花色苷溶液中加入未经酶解的罗望子多糖,或加入经过β‑半乳...
一种提升面粉质量和出粉率的制备工艺
本发明提供了一种提升面粉质量和出粉率的制备工艺,涉及面粉加工技术领域。本发明所述提升面粉质量和出粉率的制备工艺包括:将小麦进行清理,进行分段润麦,经制粉得到小麦面粉,配粉,得到小麦复合面粉;所述配粉包括将小麦面粉、山药‑莲藕粉和魔芋粉混合,...
一种用于果蔬保鲜和去农残的装置
本实用新型涉及一种用于果蔬保鲜和去农残的装置,包括输送机构、次氯酸供给机构和臭氧供给机构,输送机构包括传送带,传送带的带体为网状结构,传送带的顶端用于放置果蔬;传送带上安装有支撑部和动力部,支撑部用于支撑传送带,动力部用于为传送带提供动力;...
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