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龙图腾网获悉东莞三丰智能科技有限公司申请的专利一种烘焙食品水切割机及控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117359725B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-05发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311398849.4，技术领域涉及：B26F3/00；该发明授权一种烘焙食品水切割机及控制方法是由陈文杰;郑常震设计研发完成，并于2023-10-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种烘焙食品水切割机及控制方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种烘焙食品水切割机及控制方法，烘焙食品水切割机包括机架，该机架固定安装传送带，该机架上且位于传送带上方固定安装有水切割刀，该传送带下方固定安装有集水盆，机架上方固定安装有两轴移动装置，两轴移动装置通过拉杆固定连接移动台，移动台上设有固定孔，机架固定安装有两条滑轨，滑轨活动连接有盛水盆，传送带的中段固定安装有激光传感器，传送带末段固定安装有阻塞装置和物体检测装置。本发明的控制方法是在水切割刀切割过程中不需要停止运行传送带，通过两轴移动装置的Y轴使水切割刀与传送带保持相对静止，启动两轴移动装置的X轴驱动水切割刀切割烘焙食品，提高生产效率。

本发明授权一种烘焙食品水切割机及控制方法在权利要求书中公布了：1.一种烘焙食品水切割机的控制方法，所述水切割机包括机架1，所述机架1固定安装传送带2，所述机架1上且位于所述传送带2上方固定安装有水切割刀3，所述传送带2下方固定安装有集水盆4，所述机架1上方固定安装有两轴移动装置5，所述两轴移动装置5通过拉杆6固定连接移动台7，所述移动台7上设有固定孔8，所述机架1固定安装有两条滑轨9，所述滑轨9活动连接有盛水盆10，所述传送带2的中段固定安装有激光传感器11，所述传送带2末段固定安装有阻塞装置12和物体检测装置13，所述阻塞装置12包括气缸17、连杆18、缓冲块19，所述气缸17驱动连杆18，所述连杆18固定安装有两个挡片20，所述缓冲块19固定安装在所述传送带2上，所述传送带2两侧还固定安装有挡板22，所述挡板22上且位于所述激光传感器11一侧设有通孔23，其特征在于，所述控制方法包括： S1：水切割刀启动，两轴移动装置将水切割刀移动到盛水盆的盛水槽上方； S2：传送带启动并连续输送装盘的烘焙食品经过水切割刀下方； S3：激光传感器检测到有装盘的烘焙食品经过，控制器获取传送带速度和用于盛放烘焙食品盘子的长度，根据该长度除于该速度计算出该盘子由开始到完全移动到水切割刀下发的所需时间，控制器启动并等待该时间； S4：控制器完成S3所述时间的等待，两轴移动装置启动并控制水切割刀切割该装盘的烘焙食品； S5：两轴移动装置将水切割刀移动到盛水盆的盛水槽上方，两轴移动装置的Y轴复位； S6：传送带将切割完成的烘焙食品输送到出口，物体检测装置未检测到出口处有烘焙食品，阻塞装置收起挡片，允许切割完成的烘焙食品输送到出口。

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