江西爱食记智能科技有限公司张余名获国家专利权
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龙图腾网获悉江西爱食记智能科技有限公司申请的专利一种开口式全自动炒制设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224179510U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-01发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520972664.8，技术领域涉及：A47J27/00；该实用新型一种开口式全自动炒制设备是由张余名;张观发生设计研发完成，并于2025-05-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种开口式全自动炒制设备在说明书摘要公布了：本实用新型提供的一种开口式全自动炒制设备，包含机柜、翻锅机构、翻炒机构、送料机构、倒料机构、调料添加机构；翻锅机构包含锅体、锅体翻转伺服电机；翻炒机构包含进出锅翻转机构、搅拌机构，搅拌机构用于对锅体中的食材进行搅拌，进出锅翻转机构用于带动搅拌机构进出锅体；送料机构包含活动设置于机柜顶部的托板、设置于机柜中用于带动托板沿Y轴方向移动的托板直线驱动机构、若干沿Y轴方向排列在托板上的料托，料托为导磁金属；倒料机构包含旋转连接在炒菜区域一侧的第一摆臂、设置于第一摆臂上的电磁铁、设置于机柜中且与第一摆臂驱动连接的倒料伺服电机；调料添加机构用于向锅体中添加调料，可以提高自动化程度，实现自动炒菜，节省人力。
本实用新型一种开口式全自动炒制设备在权利要求书中公布了：1.一种开口式全自动炒制设备，包含机柜，所述机柜上设置有炒菜区域，其特征在于，所述机柜上设置有翻锅机构、翻炒机构、送料机构、倒料机构、调料添加机构；所述翻锅机构包含旋转连接在所述炒菜区域上的锅体、设置于所述机柜中且用于驱动所述锅体旋转的锅体翻转伺服电机；所述翻炒机构包含进出锅翻转机构、搅拌机构，所述搅拌机构用于对所述锅体中的食材进行搅拌，所述进出锅翻转机构用于带动所述搅拌机构进出所述锅体；所述送料机构包含活动设置于所述机柜顶部的托板、设置于所述机柜中用于带动所述托板沿Y轴方向移动的托板直线驱动机构、若干沿Y轴方向排列在所述托板上的料托，所述料托为导磁金属；所述倒料机构包含旋转连接在所述炒菜区域一侧的第一摆臂、设置于所述第一摆臂上的电磁铁、设置于所述机柜中且与所述第一摆臂驱动连接的倒料伺服电机；所述调料添加机构用于向所述锅体中添加调料。
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