韩雪获国家专利权
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龙图腾网获悉韩雪申请的专利一种预制菜灭菌及加热一体柜获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224179121U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-01发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202521118857.3，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种预制菜灭菌及加热一体柜是由韩雪;芮小改;李岩;马超;张赛赛;牛苑文;庞丹洋;邢美双设计研发完成，并于2025-06-03向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种预制菜灭菌及加热一体柜在说明书摘要公布了：本实用新型属于食品加工与灭菌设备领域，提供了一种预制菜灭菌及加热一体柜，包括柜体，所述柜体上设置有储水腔和若干个加热仓，所述储水腔上设置有蒸汽发生系统和蒸汽分配组件，所述加热仓内设置有加热灭菌系统，所述蒸汽发生系统包括设置在储水腔上的蒸汽温控单元和电加热器，所述加热灭菌系统包括风循环组件、加热组件和蒸汽分布板；本实用新型通过蒸汽温控单元、风循环组件、电加热器、蒸汽分配组件、加热组件的配合，实现集成多种灭菌和加热方式于一体，支持微波、巴氏及联合杀菌，以及微波、蒸汽、烘烤复热，可灵活适配不同预制菜需求，精准控温控压，兼顾灭菌效果与食材品质，节省空间与成本，提升生产效率。
本实用新型一种预制菜灭菌及加热一体柜在权利要求书中公布了：1.一种预制菜灭菌及加热一体柜，其特征在于：包括柜体1，所述柜体1上设置有储水腔101和若干个加热仓102，所述储水腔101上设置有蒸汽发生系统和蒸汽分配组件5，所述加热仓102内设置有用于灭菌加热的加热灭菌系统； 所述蒸汽发生系统包括设置在储水腔101上的蒸汽温控单元2和电加热器4，用于监测气压、水温、水位； 所述加热灭菌系统包括风循环组件3、加热组件6和蒸汽分布板9，若干个所述蒸汽分布板9与蒸汽分配组件5连通； 所述蒸汽分配组件5包括与储水腔101内部连通的真空泵501，用于控制储水腔101内部的气压。
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